Ein Rezept von Qin
welches sie aus Norwegen mitgebracht hat.
Kaum gelesen, schon nachgemacht und gleich halb aufgegessen.
Echt gut!
[ Nüsse statt Kürbissamen.]
Die Zutaten in einer Schüssel verrühren. Den Teig dünn auf einem mit
Backpapier belegten Backblech verteilen. Auf mittlerer Schiene bei
190 Grad 35-40 Minuten backen. Den Backofen öffnen ohne ihn
auszuschalten und das Knäckebrot weitere 10 Minuten trocknen lassen.
Danke Qin für das tolle Rezept!
Da kann kein gekauftes Knäckebrot mithalten!
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