Samstag, 30. März 2013

Fisch und Bohnen


Bu hat gekocht und ich habe fotografiert

  Auflauf mit Fisch & Bohnen

Zutaten: Kartoffeln, Bohnen, Fischfilet, Zwiebeln, Butter, Sahne, Semmelbrösel, Gewürz


 
 . . . Kartoffeln vorkochen
frische oder TK-Bohnen




 Zwiebeln dünsten




Bohnen dazu geben





Auflaufform buttern





 und mit
 Kartoffelscheiben auslegen







würzen mit Salz und Pfeffer, ...
Bohnenkraut!





Fisch von Gräten befreien



Fisch in Mehl wenden

kurz anbraten




einmal wenden



auf die Kartoffeln einen Teil der
Bohnen geben




darauf den Fisch legen

 noch mal Bohnen






und noch mal Kartoffeln
verteilen



1 Becher Sahne drüber
gießen



Semmelbrösel &


Butterflocken oben auf




dann für ca 20 Minuten
im Ofen überbacken

bei 190°






fertig!









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