hmmm,- mit Kirschen

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  Rührteig für 12 Muffinförmchen

Ofen auf 190° vorheizen

80 g Butter

80 g Zucker

1 Prise Salz

1 TL Ingwer ganz fein gehackt

1 TL Basilikum/ gerebelt

2 Eier

160 g Mehl

2 TL Backpulver

etwas Zitronensaft

2 Eß Milch

Kirschen -> Schattenmorellen

Alles zusammen in eine Schüssel geben und gut verrühren.
 In jedes Förmchen einen guten TL voll Teig füllen. 

dazu 3-5 Kirschen in den Teig drücken.

Den restlichen Teig mit einem TL Kakaopulver, etwas Milch,
 Zimt und Mandeln strecken und auf die Förmchen verteilen.

Dann noch mal je eine Kirsche 

in die Mitte setzen

15-20 Minuten

backen

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