Giersch auf
Polenta
Polenta kochen
und den Giersch wie Spinat zubereiten.
Giersch waschen, verlesen und harte Stängel abschneiden. Kurz aufkochen lassen und dann fein schneiden. Butter
in der Pfanne zerlassen, die Zwiebel schälen und fein würfeln.
Zwiebel in der Pfanne
anschwitzen. Den Giersch hinzu geben und mit etwas Wasser und Sahne
angießen.
Würzen nach Geschmack.
macht unheimlich
satt
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