... Kuchen
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80 g Butter
80 g Zucker
1 Prise Salz
2 Eier
160 g Mehl
2 TL Backpulver
etwas Zitronensaft
2 Eß Milch
alles mischen und in eine Springform füllen (24-26cm). Glatt streichen
Die Rhabarberstifte (ca. 3 cm) verteilen / hochkant in den Teig stecken
Ofen auf 190° C vorheizen
35-45 Minuten backen
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schöne Pfingsten!
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