Hier ein Stück " dicke Rippe". Schön würzen nach Geschmack. Zwiebel und Kartoffeln in grobe Stücke schneiden und zusammen mit dem Bratenstück für ne gute Stunde in den Ofen schieben.
Etwas Olivenöl drüber geben. 190 Grad
Ofentür nicht öffnen, kein übergießen zwischendurch
1A Kruste !
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