Gerupfter

 

• Camembert oder Bri,- schön reif
• Butter zimmerwarm
  
• viel Rosenpaprikapulver
• Salz

Sonstige Zutaten können sein: Zwiebel, Kümmel, Gewürze, Kräuter, Rahm, Milch, Frischkäse, Bier (Altbayern) oder auch ein schluck Weißwein (Frankenland)

1 Camembert mit den Händen zerrupfen und mit weicher Butter (60 - 100g ), Paprikapulver und Salz vermengen. 

Zwiebeln nur untermengen wenn alles am gleichen Tag gegessen wird. Sonst lieber Ringe schneiden und extra dazu reichen. Weiter würzen nach Geschmack. Zum Schluß einer der Flüssigkeiten dazu geben, bis es schön cremig wird. 

 

und dazu ne Brezel 

oder vielleicht doch besser...........

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