Mittwoch, 13. Oktober 2021

Naan-Brot

 

 
 
Hier ist es im Brotbackofen gemacht worden. 
Es geht aber auch am Herd in der Pfanne.

Rezept:
150 g Weizenmehl
75 g Joghurt 
 1/2 Tl Salz
1/2 TL Backpulver

Alles mixen und ordentlich durchkneten.
Dann den Teig etwas ruhen lassen
In 4 Teile Teilen und dünn ausrollen.

In den heißen Ofen schieben 
oder in eine heiße Pfanne ohne alles legen. 
Wenden sobald der Teig Farbe bekommt.
Das dauert nur 2-3 Minuten!
 
und 
1, 2, 3  schon fertig!







50 890

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