ohne Heckmeck
Einzig in der frische liegt das Geheimnis.
Da braucht es weder Essig noch einen Wasserstrudel.
Wasser kochen, dann zurück schalten so dass das Wasser ohne Bewegung ist.
Ei vorsichtig ins Wasser gleiten lassen und nach 2 1/2 - 3 Minuten wieder aus dem Wasser holen.
Würzen nach geschmack
(diese Eier sind 3 Tage alt)
Hier auf Erbsenpü mit Mettwurst
52 328
Keine Kommentare:
Kommentar veröffentlichen