süßes Frühstück

Baozi mit Quark und Marmelade

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• 200g Weißmehl
• 1/4 Würfel Hefe
• 100 ml warmes Wasser                                            
• 2 Eß Öl
• etwas Zucker
• 1 Priese Salz
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Teig gut kneten und etwas ruhen lassen

Teig wieder kneten und ne Rolle machen. In 8 Stücke teilen.

Die kleinen Fladen füllen, formen und für ca. 15 Minuten dämpfen

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