Rhabarber & Himbeere

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 Mein übliches Rezept. Nur das mit den Himbeeren war neu.

Und es war gut!!!

  Rührteig:

80 g Butter

80 g Zucker

1 Prise Salz

2 Eier

160 g Mehl

2 TL Backpulver

etwas Zitronensaft

2 Eß Milch 

Rhabarber & Himbeeren

Ofen auf 190° C vorheizen

30 - 40 Minuten backen.

 

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