Silvester

...und da gibt es

 KRAPFEN 

 Das geht schnell, duftet herrlich und ist lecker


Teig:

• 30 g Butter
• 80 g Zucker
• Saft einer 1/2 Zitrone
• 1 Pn Vanillezucker
• 2 Eier
• 200 g Mehl
• 1/2 Pn Backpulver
• 250 g Magerquark
• ................................................................................
• ca 1 Liter Öl zum ausbacken
• Puderzucker zum bestreuen

Weiche Butter plus alle anderen Zutaten verrühren. Öl erhitzen und mit einem Teelöffel kleine Kugeln abstechen und ins Öl gleiten lassen. Goldgelb aus backen und mit Puderzucker nach Geschmack berieseln.

Guten Duft

&

Rutsch ins neue Jahr

lg, bigu

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