Walnuss-Tarte

  fix gemacht

Mürbeteig:

• 150 g Mehl
• 1 Eß. Maisstärke
• 65 g Zucker
• 1 Pn Vanillezucker
• 1 Ei
• 65 g geschmolzene Butter

Mischen, krümelig kneten und eine eingefettete  Form auslegen.

• 4 Teelöffel Sanddornmus auf dem Boden verstreichen oder auch Aprikosenmarmelade

für die Nuss-Füllung:

• 100 g Butter
• 100 g Zucker
• 1Pn Vanillezucker
• 2 Eß Wasser
• 200 g Walnüsse fein - grob gemischt

Ofen schon mal vorheizen auf 175-200 Grad

Butter zerlassen. Zucker und Wasser dazu tun und 1x aufkochen lassen, bzw bis der Zucker geschmolzen ist. Den Topf vom Herd nehmen und etwas abkühlen lassen. Die Nüsse unterrühren. Die Masse auf dem Boden verstreichen.
Bei 175-200 Grad 20-30 Minuten backen.

Geht fix und hält sich auch gut ein paar Tage wenn man ihn nicht isst;-o)

    

 vor      

& 

     nach dem backen

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vielleicht,- zum naschen für den nächsten Tag

süße Ostern noch

                     LG, bigu

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